Sneekweek 2017 - 4 t/m 13 augustus - 82e editie

Le Petit Bistro

In onze bistro staat ongecompliceerd tafelen met als basis de boeren Franse keuken voorop. Eenvoud, smaakvol en eerlijk. In Nederland staat een bistro bekend als een eenvoudige eetgelegenheid die het midden houdt tussen een eetcafé en restaurant. Eén van onze gasten noemde het een keer bistro plus+! Kan ik mij wel in vinden.
De naam bistro komt uit het Russisch. Het betekent Snel of Vlug! Russische kozakken die na Napoleons nederlaag in 1815 Parijs bezetten spoorden de kasteleins aan om vaart te maken met hun bestelling: Bystrò! Franse soldaten keerden berooid terug van het oostfront. Zij brachten het idee voor een eethuisje zonder pretenties mee uit Rusland. Tot die tijd kende Frankrijk slechts restaurants voor de goede burgerij. Le Petit Bistro is een bistro zonder pretenties!

Ik nodig u van harte uit een reservering te maken bij Le Petit Bistro, en de eenvoud van deze intieme bistro te ervaren.

A bientôt!

Jan Gerard van der Wal

Muntstraat 2
8601 CJ Sneek
T: 0515 433460
E: info@petitbistro-sneek.nl
W: Le Petit Bistro